这一步最重要,叫勾芡。
锅里的汤立马变得粘稠起来,李茹茹又将做好的鸡蛋皮切好放了进去,最后撒上葱花和香菜就出锅了。
满满一大盆,红色白色黄色黑色绿色交织在一起,看起来就很有食欲。
院子里结了一堆小茄子,李茹茹又弄了一道炸茄盒,炒了个辣椒炒鸡蛋。
“吃饭了。”
众人呼啦围了上来,李茹茹用两块抹布垫着,将面包端了出来。
“哇哦。”茵茵率先惊叫出声,“娘,这黄灿灿的就是面包吗?”
佩佩拿起一块看了看,“娘,这个好像锅盔。”
锅盔的原料也是面,是用铁锅烙出来的,吃起来比较硬。
李茹茹耐心解释道:“这个面包呀,吃起来软和一些。”
朝朝贴心的给大家分好了碗
筷,李茹茹给每人都盛了一大碗酸辣汤。
“吃吧。”
话落,众人就呼哧呼哧吃了起来。
楚休喝了一口酸辣汤,一脸幸福道:“婶子,这汤酸酸的还挺好喝。”
茵茵不服气道:“什么叫挺好喝,是非常好喝好不。”
她呼哧呼哧喝了半碗汤后,又将面包泡在汤里吃。
李茹茹对孩子们的夸赞照单全收,她笑着道:“茵茵这吃法不错。”
众人纷纷效仿,佩佩道:“娘好厉害,这个酸辣汤也可以拿去卖,比隔壁那家的胡辣汤还好喝呢。”
楚休拿着面包夹了辣酱吃,“婶子做的菜都能卖,这面包绝对大火。”