村里都是土地，雪化了就是水，可想而知。

姜乐叹气：“忽然觉得下雪也没有那么好了。”

俞和衷想了想，说：“村里的河结冰结结实了，到时候村里会有冬捕。”

“冬捕？”姜乐听的眼睛发亮，冬捕他知道，不过只在视频里刷到过，一根长长的渔网，一直拉一直拉，可以拉出来好多好多鱼。

很多地方都把冬捕作为旅游特色来宣传的。

没想到他们这里也有冬捕！

也对，坎子村也是有河的。

“什么时候冬捕啊？”一想到能看到传说中的冬捕，姜乐就特别激动。

俞和衷说：“应该快了，我今早去河边看了，河里的冰结的挺结实，村里到时候会通知。”

姜乐闻言兴奋起来，开始期待冬捕的到来：“听说冬天的鱼会特别好吃，到时候咱们做鱼丸吃。”

俞和衷点头。

姜乐期待的冬捕还没来，他二哥先回来了，还带着牛肉，姜军庆这次去外省就是拉牛肉的，他还记得姜乐爱吃，回来的时候直接在食品站买了不少。

姜乐开心坏了，琢磨着在做鱼肉丸之前，先做点牛肉丸。

把俞和衷拉着，直接在姜家这边做。

要先剁牛肉，人手剁肉又累人又慢，好在家里人多，几个男人换着剁肉，姜乐来的时候把俞和衷家的刀也拿来了。

牛肉剁好之后，再加点鸡蛋清和淀粉，然后调味搅拌，然后往开水里面焯水。一家人忙活完，煮了一大盆的牛肉丸。