甚至睡梦里都无法放松心绪。
裂炎石蛟、灵沙参、还有前世厨师路上的总总经历……杂乱无序的出现在黎千凝梦里。
夜深人静,四周一片静寂的时候,黎千凝突然一个机灵醒了过来。
“原来如此!我知道怎么过关了!”
第20章爷是有主的!
前世黎千凝学厨,走的是自学成才的野路子,因此一开始并不重视刀工,也是很吃了几次亏,才在一位老厨师的提醒下明白,基本功对厨师的重要性,而厨师所有基本功中首重刀工。
所谓厨艺,七分刀工三分火候。
可刀工这东西,讲究的只有一个字:练。
练到肌肉形成记忆,练到熟能生巧。
她为了提升自己的刀工,硬是找人定制里一把手工玄铁刀,摈弃之前的经验一切从头练,很是吃了些苦头才练好刀工。
而练刀工里最难的便是文思豆腐。
顶级文思豆腐的刀工讲究的是,一块豆腐切完之后放入水中,豆腐犹如天女散花,形成根根分明的银针丝线,细而不断。
如今的灵沙参内里说起来,到是真有几分文思豆腐的意味,只是灵沙参外面那层皮又增了一层难度,好在有这特质的灵器刀。
之前黎千凝几人切灵沙参的时候,都是用灵气灌注整个大刀,对于黎千凝这些低阶修士来说,这样的灵气损耗太大,所以往往才切几刀就要停下调息。
黎千凝琢磨明白灵沙参的特性后,就想到,其实将灵气只灌注在刀尖或者刀刃,能顺利剖开灵沙参的皮就行,这样不仅会减少灵气的损耗,也能避免在切开灵沙参的皮后,因为力道过大导致灵沙参内里稀碎。