桃花道：“这没个时间的，卖完就收摊，一般都是下响些。”

下响倒是还行，金铃就道：“那你看你爹晚上有没有空来咱们这里帮着剁香肠肉馅，就当来挣个零钱了。”

米桃花欣然应允，金铃给钱一向大方，那给的可不是零钱，她们家离的又近这活儿做得。

第二日米屠户果然早早的就来了，金铃赶忙笑着招呼：“家里的摊子可忙完了？这会儿倒是还早。”

米屠户拿着自己的道具笑道：“就剩一点没卖完家里女婿看着呢，误不了事儿，我早早的过来给你把这些剁了，这个可不能放太久。”

“那就谢谢你了，晚上在这里吃。”

这几日为了赶工桃花都走的晚，自然就留下吃饭了，米屠户自然也不客气这个。

有了这个帮手每日的进度就很快了，米屠户是个壮汉力气大的很，剁起肉来比桃花还快，几下就能把肉剁成腊肠需要的大小。

他们那边把各样的肉剔下来剁了，金铃这边赶忙叫人调好肉馅就开始灌装，还特意找了几截细细的竹管套在肠衣上方便把肉送进去，然后扎出小孔排气，最后则是熏制。

金铃准备用柏树枝熏肉，这算是比较好得的木材也便宜好找，熏完了再专门找一间屋子挂着，然后就等着卖了。

除了正经的肉用来熏香肠以外剩下的各种猪下水还要拿去制作卤味，这几天灶房几个锅就一直烧个没有停，各种猪杂鸡鸭零碎都被扔进锅里卤制了。

忙忙乱乱了好几天才算是把这些猪给解决了，不过以后这就是日常了，玉瓶在乡下定制的那些猪都得陆陆续续的解决掉，这几头弄的差不多金铃已经叫人送下一批过来了。