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开局一盘菜 爱独酌 1013 字 2025-06-10

第二日果然起不来,好在她昨天就跟石头说了今日再休息一天,她昨天把东西卖了个干净,今天要什么没什么。

睡到中午起来随意吃了些东西,就拉着小威出去采购了,首先就是各种豆腐制品拉了一车,然后又去相熟的店铺买绿豆,这季节没什么蔬菜吃,她地窖里也不剩什么了。

要不是她还卖些串串感觉摊子上花样都有些不怎么够看了,赶紧发个豆芽也算是个新菜。

金铃现在特别的喜欢豆制品,这些东西做串串或者切了豆腐丝出来拌咸菜都很好 ,且大家也爱吃。

拿了豆腐金铃又去钱力的那个杂货铺买些粉丝,这次她要的量还挺多的,她的串串锅底味道好,粉丝煮一煮浇些汤装竹筒里也很是不错,有些人还喜欢放些咸菜进去,反正挺多人爱吃的。

她现在就是用各种旁门左道的东西凑合等着开春新菜上来,地窖里如今也就各种萝卜跟菘菜还有一些了,别的都没了。

各样的坛子里的腌菜也都被清空了,用菘菜腌的酸菜数量本来是最多的,可昨儿也给清空了。

如今能做的也就是豆腐丝拌菘菜,冻豆腐拌萝卜,各种交叉搭配,想想都心累。

前一年没经验,今年到了秋里可得好好的备菜了,这种饥荒打一次就够了。

思索间伙计已经把她要的东西一包一包的装了起来放到车上,除了粉丝还有各色常见调味,还有一些干货,花生等等,反正伙计就没见过卖个咸菜配料如此多的。

最后伙计又拿出俩条鱼道:“金姐姐,这是我们掌柜的让给您的,掌柜的估摸着姐姐你这一二日就要来了,还说要见一见姐姐,说来也是不凑巧,今儿刚好有个村子有好山货通知我们掌柜的收去了。”

“不过掌柜的临走前让我跟姐姐说,姐姐要是来这俩尾好鱼一定要给姐姐,这是掌柜一个有鱼塘的好友送的,送了许多吃不完都养在后院大缸里了,所以新鲜着呢。”