周瑶瑶边说边掏出手机拍照,拍完才拿起筷子吃起来,藕片刚送到嘴边,买股桂花与红糖交织的甜香,以及莲藕和糯米的清香扑鼻而来,诱惑得她直接大口咬上去。
入口先尝到糖浆的甜味,以及桂花特有的香气在口腔中弥漫,咀嚼间藕的绵密和糯米的黏软弹牙相结合,配上糖浆的甜蜜,吃起来简直暖了胃,甜了心。
“好好吃啊!有干桂花的微苦中和,糖浆不会太甜,粉糯的莲藕和软黏的糯米搭配在一起,味道太好了!”
其实周瑶瑶以前更爱吃脆藕,比如明清欢平常经常做的干煸藕丝,那外焦里脆的口感简直好吃到她心坎里去。
但今天吃着桂花糖藕,她忽然觉得粉藕同样很美味,尤其是带着桂花香,简直吃得让她忍不住陶醉起来。
夏日的荷花凋谢过后,淤泥中留下了对秋天的馈赠,一条条鲜藕从泥中被挖出来,配上秋天盛开的桂花做成一盘桂花糖藕,光是想想就觉得幸福,更别说周瑶瑶能直接吃上。
看到她吃得那么香,明清欢握着筷子夹起片品尝起来,发现今天这藕是真不错,粉粉糯糯,做成桂花糖藕正合适。
品尝完两块藕片,她想到应该还在店内码字的洛淮青,顺手端起一份送出去。
洛淮青先是闻到一股带着桂花香气的甜香,随即又从甜香中闻到莲藕特有的清香,等到他顺着香味转头时,就看到瓷盘中躺着琥珀色的莲藕,上面淋着带干桂花的糖浆。
“桂花糖藕?”他其实刚刚码字时就隐约闻见香味,还想着厨房里是不是在炖甜汤,没想到原来是桂花糖藕。
“对,刚做的,尝尝味道如何。”
明清欢将盘子放到桌子,顺手递过去一双筷子。
“看起来就很好吃。”洛淮青说完接过筷子夹起来一片,刚咽下第一口就夸起来,说是他吃过最美味的桂花糖藕。
其实他平常不是很爱吃甜食,但这道桂花糖藕他觉得甜而不腻,特别合口味。