“老板做的糖醋带鱼确实好吃,你一说我感觉又有点馋了。”周瑶瑶回味着上次吃过的糖醋带鱼,脑海中已经浮现那股酸甜适口,咸中带鲜的滋味。
见两个人都想吃糖醋带鱼,明清欢直接点头表示明天就做。
新的一天,便利店里生意依旧红红火火,不过由于是工作日的缘故,能大上午就跑来排队的人倒是不多。
由于李勤晴毕竟是客人,这会她被留在店里坐着,周瑶瑶则是在厨房内给明清欢帮忙。
五一结束后,店内菜品重新恢复成五菜一汤,今天明清欢准备做茭白炒肉、糖醋带鱼、红烧排骨、金沙玉米、香菇炒油菜,三鲜汤。
“我以前还以为香菇上的刀口是长出来就有的,有一次看到我妈买的香菇,我还问她是不是买到假的了,差点没把我妈笑死。”周瑶瑶洗着香菇时忽然想到这件事,笑着跟明清欢分享。
明清欢轻笑一声,手上动作却是没停,刷刷刷就将茭白切成漂亮的丝。
茭白丝洁白如玉,咋一看过去有点像萝卜丝,不过却没有萝卜的那股辣味,而是带着满满的茭白清香。
随着明清欢握在手里的菜刀不停切着,很快台面上已经摆着一盆茭白丝,一盆肉丝,一盆切好的排骨……食材被全部摆放整齐,一眼看过去,对强迫症患者特别友好。
备菜完毕,她先将米饭蒸上,米饭想要好吃,除了要米好之外,还有些小技巧,比如可以在米里加点油,这样蒸出来的米饭不光色泽晶莹漂亮,米香味也更加浓郁。
米饭蒸上后明清欢开始做红烧排骨,在她将切得格外漂亮的排骨下锅焯水时,周瑶瑶就凑过来站在不远处,等到排骨的香味炖出来时,自觉地拿个碗捧在手上。
明清欢余光看到她捧着碗等吃的模样,在红烧排骨炖够火候时,好笑地盛出一勺放到她碗中。
其实两个人年纪差不多大,但可能是明清欢平日里看起来太靠谱,周瑶瑶在她身边待一段时间后,整个人都变得幼稚起来,拿到刚出锅的红烧排骨欢呼一声去外面和李勤晴分享不说,还拿着排骨去附近招猫逗狗。