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次日早上,依旧是天还没亮时明清欢就已经起床,边戴着耳机听书边在厨房里开始揉面。

自从周瑶瑶将她拉入小说这个大坑里后,她日常除了追剧,其他空余时间都开始看小说。不过幸好她自制力很不错,再沉迷看小说都不会熬夜,依旧准时准点睡觉起床,不然每天心心念念吃她家早餐的老顾客怕是得失望。

熟门熟路将面发好,白色的面团和黄色面团看起来还怪可爱。

让面在旁边继续发着,明清欢开始调糖馅。糖三角当然不是用面包着糖直接蒸就好,那样被融化的糖浆很容易漏出来,她先用锅把一部分面粉炒熟,在厨房里渐渐飘起麦香味时将炒得微黄的熟面粉盛出来。

熟面粉放到旁边备用,明清欢开始拆红糖,将红糖倒入盆中用擀面杖碾碎,一股甜香扑鼻而来,让她难得露出几分孩子气,捏起块红糖送入口中,浓郁的甜味瞬间在味蕾上弥漫开来,简直能甜进人心里去。

糖在现代已经不是什么稀罕玩笑,但在古代,如此精致的红糖可不容易得。她抿着嘴里的糖,继续做糖三角时动作都更加行云流水,显然心情挺不错。

碾碎的红糖加入适当比例的熟面粉,为了提香,她又添加点碎芝麻进去,搅拌均匀后熟面粉的麦香混合红糖的甜香以及芝麻香,比单纯的红糖气息更加诱人。

包糖三角对明清欢来说和做馒头一样简单,于是等到周瑶瑶从楼上下来时,厨房里已经做出一排排摆放整齐的馒头和糖三角,同时锅里还已经蒸上。

“老板你好早啊……”哪怕不是第一天知道她起得早,周瑶瑶来到厨房时还是忍不住感叹。

要知道现在才七点不到,她都不敢想自家老板到底几点起床的。