“应该是三杯鸡!我闻到鸡鲜味了!”顾客里老饕可不少,其他人同样闻着香味就猜出有什么菜。
“三杯鸡、脆皮香酥鸭,嗯,今天这菜可真不错,有鸡有鸭。”
顾客们闻着香味简直馋得不行,有人能忍,有人实在忍不住,干脆在店里
买了点零食先垫垫肚子。
“你要不要吃薯片?”
“我不吃,我要留着肚子吃饭菜。”
“那要不要去对面买两杯奶茶?”
“喝什么奶茶,不是有汤,我要喝汤。”
“嘿,你这人,明明之前是你天天喊着要喝奶茶。”
顾客们闲聊的工夫,饭菜终于开始被端出来,大家用衣服占好位置后赶紧都挤过去排队。
“哇!果然是三杯鸡!这卖相真是绝了!”
餐盆内,每块鸡肉上都混着层琥珀色酱汁,泛着光泽的酱汁下能看清楚鸡肉表皮被煎得微微焦,看起来很是诱人。
“老板,可以给我米饭上淋点三杯鸡的汤吗?”
“好。”明清欢一口答应,效率很快地给顾客打好饭菜。
顾客接过饭就边走边吃起来,三杯鸡看起来很油润,但吃起来却是油而不腻,一口下去先咬到微焦的表皮,随即皮与肉之间的油脂香在味蕾上迸发开来,酱汁与鸡肉的鲜嫩混合在一起,鲜香中带着点米酒的回甜,简直是人间美味。
“好好吃啊!我还是第一次发现,原来带着微微甜口的菜竟然能这么好吃!”