就着米饭再吃一口春笋炒五花肉，笋的爽脆与五花肉的鲜美互相映衬，吃起来又美味又下饭。

春笋要有油才好吃，五花肉的油脂被煸炒出来，笋裹上油脂的同时，五花肉染上春笋的清香，两者互相成就，组成这份带着春天气息的菜肴。

洛淮青吃得微微点头，甚至连心情都不自觉愉悦起来，感觉今天实在不虚此行。

等他终于吃到螺蛳时，味蕾上先是被辣味给刺激到，慢慢地开始尝到酱香味与螺蛳本身的鲜味，等吃到螺蛳肉时，弹嫩紧实的肉质伴随一阵汁水在嘴里迸裂开来，感觉又辣又鲜又令人上瘾。

他吃相还算矜持，哪怕觉得好吃动作始终不紧不慢。但不知何时坐到他旁边的顾客就没那个耐性，由于每个菜都太好吃，甚至已经右手握着筷子吃其他饭菜，左手直接捏着螺蛳时不时往嘴边送，吃得嘴角都沾上油。

“这螺蛳太过瘾了！又嫩又鲜又辣，而且处理得真好，别说泥沙，连土腥味都吃不出来。”

“确实好吃，我还以为只有夏天才有螺蛳吃，没想到现在就能吃到这么美味的螺蛳。”

“那你就不懂了，老话说‘明前螺塞过鹅’，这会可是吃螺的好时节，啧，老板手艺是真好，螺蛳处理得干净不说，调味更是一绝，吃得太过瘾了，不行，我得去整瓶酒，这么好的螺蛳不配点酒都可惜了。”

由于香辣螺丝过于美味，不少顾客都在店里买起酒来，也有不能喝酒的买了点可乐，倒是带动店内的酒水饮料生意。

“螺蛳真有那么好吃吗？”

周瑶瑶不吃螺蛳，看到顾客们一个个吃得赞不绝口，忍不住发出询问。

说实话，香辣螺蛳闻起来确实很香，卖相看着更是诱人，但她还是不太能理解，那么一丢丢的肉到底有什么吃头。