六点不到，她已经把田螺处理完，效率那叫一个高。田螺尾剪干净，还要用清水再洗洗，残余的那点脏东西从尾巴处被洗出来，看着特别解压。

“老板你几点起来的？”

周瑶瑶走进厨房发现她竟然把螺蛳都剪完了，忍不住在心里感叹，同为年轻人，为什么她精神那么好，感觉天天像不用睡觉一样。

“我吵醒你了？”明清欢不答反问，同时手上活没停下来，而是又重新换水清洗。

“没有，我是自己醒的。”周瑶瑶说完望着盆里螺蛳道，“哇，老板你洗得好干净啊！”

绿褐色的田螺躺在盆里，盆中水已经看不见半点泥沙，螺壳更是被洗得像是抛过光一样。

明清欢将洗好的螺蛳放到旁边，仔细将手洗干净后就开始揉面做馒头。

“老板，馒头都不赚什么钱，做起来还麻烦，干嘛不直接取消早餐，把时间留着做中午的快餐，这样能多赚点钱，还不用那么累。”

外面好多店里馒头都卖一块或者一块五一个，味道还没自家好，周瑶瑶有点替老板感觉不值得。

“馒头做起来也不麻烦，早上起来顺手的事。”

明清欢是从做馒头开始

重新捡起老本行，既然有顾客爱吃，她觉得就花点时间的事，并不算什么。

当然，很可能是她观察到除了吴佑南这个学生外，还有个别顾客是冲着馒头价格便宜来的，不想让人连馒头都吃不上。

事实上她猜得很对，早上抢着来买馒头的顾客中确实有几个经济拮据。

其中有个叫何丽丽的女生由于租的房子没有厨房，连想自己煮挂面吃都难，于是天天吃泡面吃得都有点想吐，发现她家馒头便宜又好吃后，就每天一大早来买五个馒头。