那是苦难，是死亡，是她们不愿想起的过往。许是生活终于安定，他们再也不用担心继续流浪逃亡，所以才会这般坦然的去面对，去回忆那段过往。

妇人们有一茬没一茬的聊着，五婶子忽然想到了什么，冲着身后的几人道：“去年听阿念的挖了些笋子晒了，我没舍得吃，年初二那天带了些回娘家，中午的时候我娘切了点肉炖了一盘子。乖乖，吃饭的时候几个小的为抢块笋子差点打起来，说是味道比肉都香。”

“我也尝了几块，还真是好吃的紧。”

一向少言的李氏也搭腔道：“笋干炖肉的味道是不错。但我更喜欢用冬笋做的腌笃鲜。”

“这个腌……腌啥来着？”

“腌笃鲜！”李氏好笑的重复了一遍。

“对，腌笃鲜。这个腌笃鲜咋做的？真那么好吃？”

这一问倒是问住了李氏，她会吃，却是不会做的。

以前府里的厨子善做江南菜，每天冬笋上市时都会做上道腌笃鲜。汤色浓郁，味道鲜美，极合她的口味。

“腌笃鲜味道极鲜，但需要的食材较多，做法也颇为繁琐。”

妇人们一听，知道这大抵是富贵人家才吃得起的菜式，却还是忍不住好奇的问起做法。指不定哪一日就富裕了，也来做道腌笃鲜来尝尝。

妇人们问得认真，虞薇念也不藏着掖着，清了清嗓子道：“腌笃鲜讲究一个腌，一个鲜。”

“腌自然是风干的咸肉，火腿。鲜则是新鲜的猪肉，排骨和鲜笋。除此之外，还得备上新鲜的莴笋和千张结。”