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逃荒种田日常 池佾 1057 字 2025-06-10

“明日我让春妹陪你走一趟。刚好我纳了两双鞋,正好让她给姥娘送去。”

“那可真是谢谢何奶奶了。”

“乡里乡亲的,哪来什么谢不谢的,明儿个我让春妹来喊你就是。”

闲聊了会儿,村长媳妇起身打算回家。虞薇念赶忙抓了两大荷包的炒花生让村长媳妇带回去给小孙子吃。

两节莲藕,虞薇念掰下一节,切去两头的结节,泡在了清水里。

后世常喝的多是莲藕排骨汤,却不知素藕汤的味道也是一绝,比起排骨汤,滋味也不逊色半分。

抓一把干花菇与花生米泡上半个时辰,洗净后将花菇挤干水分,留出备用。花生米与切成块状的莲藕入砂锅。

锅中放少许素油,待油温升至八成热,倒入花菇煸炒,等炒出香味后加入少许热水,烧沸后盛到砂锅中。

砂锅中加没过食材的清水,几片生姜,一截葱白,用大火烧开后转文火慢炖。

待炖足了半个时辰,加少许盐调味,再撒上一小把葱花增香。

汤一炖好,虞薇念便迫不及待的盛上小半碗。

素藕汤的汤色清亮,喝上一口,浓郁的花菇味在口腔中蔓延开来。而后是莲藕的清香和花生米的丝丝微甜。

这味道,一个字,绝!

第48章

刚放下的碗筷还未来得及收拾,牛春妹就寻了过来。