现在好了,儿子儿媳都回来了,就算是穷点,家里也能过一家人。
家里的菜地用不了三个大人,姚向军两口子就一直盘算着做个什么小生意。本来还没有头绪,可上次偶然遇见回乡的姚云,以前那个总是仰着脸看人的姚云这次居然跟小时候的玩伴姚向军打了招呼。
听到他们两口子准备找个营生,姚云就把本来想要让丈夫干的行当说了出来。
早市上卖别的都有,就是差个卖包子的。
卖包子成本小,利润也算可以。不用租赁门面,只需要个小推车。卖包子的时候还能搭着卖点别的早餐。现在镇上来的人多了,早餐这个行当就很有前景。只要会盘馅,能吃下每天起早的苦,赔钱是很难的。
姚向军不怕吃苦,一听就觉得有门。跟老娘商量了一下,一家人就风风火火的准备开。
王香华小时候在川省住过,做的好一手川菜。突发奇想就把包子馅也给改了改。
自家早春时候腌下的酸菜,剁碎了之后加辣椒炒香,把白嫩的鱼肉拌进去,酸辣中带着点鱼肉的香,居然比纯粹的酸菜包子好吃很多。
还有鱼香肉丝包和香菇青菜包,鱼香肉丝做的咸甜适中,香菇青菜用的是自家地里的青菜,每一样都很出色。
三个大人每天早上都是两三点就起床,在家里先把包子包出来,然后大锅蒸好送到镇上。小推车放在别家的门店里,推出来之后就给加上热水一直保温。小推车一边放着豆浆机,还加了个油锅炸麻团。