“晚上吃什么菜呢?”
张秀挽起袖子跟着赵春花往厨房走去,她似乎对烹饪的事情非常感兴趣,愿意主动帮忙。
“削些地瓜皮,清洗下腌制过的酸菜以及篮子里的各种青菜。”
赵春花耐心地指导着,每一步都交代得清清楚楚。
说完,赵春花系紧围裙,开始烧灶火。
动作娴熟流畅,仿佛这就是她生活的日常。
粉蒸肉的米粉是村头那台石磨磨出来的。
不过不是她亲手做的,而是赵春花和别人换来的。
这样做不仅方便省时,还能保证材料的质量。
第76章 消遣
其实自己也能在家动手做,过程也不复杂 :拿糯米和大米各一半,加上花椒、香叶、八角、干辣椒,用小火慢炒到大米微微泛黄,香气四溢,然后再将它们研磨成细密的粉末,整个过程虽繁琐但结果总是令人满意的。
这给了赵春花灵感,家里也该添置一个小一点的石磨了。
毕竟,虽然村子里有一个公用的大石磨,但那东西特别沉,她自己推起来非常费劲。
而且,使用公共石磨时还需要排队等候,非常不方便。
说到水的问题,家里这两天都没有让她去挑过水。
可是,总不能老让张以贤去担水啊,他家也需要用水。