更别提用了新制作红油制作的三丝,这次加入了豆豉,淡淡的咸味融合其中,别有一番风味。

这次的清蒸鲈鱼在上次的基础上又做出了些微调整,水云深虽然不像荆刺一样吃出制作方法,但是至少也能吃出这次萧棘更好地融合了蒸鱼豉油和鱼本身的味道。

“又做了糖醋排骨啊!”水云深没有因为中午那道糖醋排骨而不看好萧棘,反倒是兴冲冲地夹了一块排骨。

入口的瞬间,他眼睛都亮了。

糖浆包裹住排骨,醋味融入肉中,中和糖浆的甜使排骨甜而不腻。除此之外,有另外一股奇妙的口感使得酸甜两种味道完美融合在一起。这和白天那道酸甜没有融合,味道还微微发苦的排骨完全是一个天上,一个地下。

水云深吃不出来调料和制作方法,但是这一点不妨碍他埋头猛吃。

一边吃着,水云深一边感叹道:“我就知道把你中午的糖醋排骨留下来给荆刺尝尝的选择是对的。”

“什么?”萧棘猛地抬头转向荆刺,语气懊恼:“你吃了?”

中午的糖醋排骨做毁了,怎么能让荆刺吃到呢?!之前做凉拌菜失败的时候,他就暗下决心要做让荆刺满意的菜,现在竟然让她吃到了残次品。

萧棘后悔不已,中午他就该亲自处理那盘糖醋排骨。

萧棘盯着荆刺,她神色如常,没有回答,便是默认。

“我以后做菜都会再三谨慎,不会再犯这种错误了。”萧棘攥紧筷子,手背上青筋明显。

“不必这么紧张。”荆刺夹了一块排骨,放到萧棘的碗里:“你需要做的就是放松,保持心情愉悦做出来的菜才会好吃。”

厨师的心情会影响饭菜的质量,荆刺不希望萧棘神经绷得太紧。

萧棘受宠若惊地捧着碗,不由地想到他刚才做这道菜时的画面。