萧棘眼神亮了一瞬,又归于
平静。
那你呢?喜欢哪种?
第17章 鲜花饼、牛奶小方、牡丹……
萧棘在去花室摘花前就用黄油、水和面粉混合揉制,分别做了油皮和酥皮。
摘回花之后,他洗净花瓣,把玫瑰、玉兰和菊花放到一个碗里。
“你有不想吃的料吗?”萧棘指着核桃、花生、芝麻和去核的红枣,看向荆刺。
荆刺道:“核桃仁去皮。”
“好。”萧棘没有嫌麻烦,反而认真剥去核桃仁上的褐色外皮。
接着他将这些小料加入三种花中,再放入白糖、黄油的、蜂蜜和少许熟糯米粉混合捣杵为馅料。
萧棘用酥皮包裹馅料,再用油皮包裹酥皮,捏成团状摆放在烤盘上。
然后,他在酥皮表面刷上一层蛋液。
荆刺走过去,用牙签在每块饼上戳三到五个小洞。
“这是?”萧棘疑惑。这是他第一次尝试做鲜花饼,和以前一样,按照系统传来的菜谱一步步执行。
菜谱的好处是每一步都写得很清楚,照着做一般不会出问题,但是真正的美食不会完全照本宣科,其中包含诸多细节,需要厨师自己探索。