自己家做的牛肉饼就是香，可惜有些凉了，不然定会更好吃！

他们这吃得正香，忽地听见有道清亮女声：“请问有人嘛？”

温苒苒忙放下东西，笑呵呵地过去：“姑娘是要买卷饼还是卤味？”

那穿了身粗布、补丁摞布丁衣裳的姑娘生得浓眉大眼，咧唇一笑，露出对酒窝来：“我不买东西。”她指了指招工的牌子，“我是想问问您这招工的事。”

温苒苒一听就来了精神，简单介绍了一下：“我这早晨卯时出摊，晚上大概亥时初刻收摊，包每日三顿饭。每日就是帮我卷卷饼、收拾收拾桌椅碗筷，工钱按日结，每日一百文。但你若是会些厨房里的活计，诸如烙饼、简单的煎炸之类的能给我打打下手，工钱还能再往上加五十文。若是某天太忙需要你早来或是晚些回去，每时辰补十五文。”

那姑娘越听眸子越亮，忙不迭点点头：“我会我会！家里的饭食都是我做的。我从前在乡下的时候，别人家办酒席请了师傅来掌勺，我跟着帮忙也学会了不少呢！”

“那感情好呀！”温苒苒见案上还有面，笑着对她道，“那你试着烙张饼我看看。”

“哎！”

姑娘应得爽快，去后面净了手来到面案前，见面团旁有一碗油酥就知道这是要烙油饼。她动作熟练地包着酥，团好之后按扁，取了擀面杖十分熟稔地擀成一张薄厚均匀的饼。

锅中刷上油，饼坯在她手中很是听话，一看就是个熟手。

一张金黄油香的饼出锅，温苒苒看了很是满意：“这样，我先试用三日，这三日的工钱按每日八十算，如果做得好，你也能适应的话，三日后就正式雇你，你看可行？”

“可行可行！”那姑娘欣喜的眼眶都红了一圈，“我以前也出来做过工，试用的那几日都是不给工钱的，过后随便找个理由把人打发走，就是相当于给人家做白工。即便是有幸留下了，每日工钱也就给六七十文，卯时上工，子时才让走……我从没遇见过您这么厚道的东家！”

“后来有一次回去晚了，我哥哥才不让我出来做工的。”