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“你不讲话没人当你是哑巴。”罗晟目不斜视,眼中似乎只有老虎虾,只是微微发红的耳廓出卖了他的心事。

钟子晴突然明白罗晟为何同戚家乐要好,满满都是情绪价值,同这样的人做朋友,每天都活在幸福中。

大火烧开水后,罗晟将几十尾处理好的老虎虾沿锅边滑入,不放姜,大道至简,只放少量糖、盐提鲜增味。心中默数10个数,虔诚地像一名祈求灶王赐下珍馐美味的信徒。

将火调至最小,鲜甜爽嫩的白灼虾不能用大火快煮,只能用小火浸熟。耐心、恒心、细心方能锁住老虎虾的原汁原味,清甜爽口胜过味精百倍。

锅中水竟全程未冒白色泡沫、变浑浊,3分钟后老虎虾刚好蜷缩。

关火,罗晟将老虎虾捞出盛到盘中,他知道钟子晴不爱剥虾,勤,是她的工作习惯,懒,才是她的生活本色。他偶尔午饭时间路过大屋,子晴总是皱眉咬掉虾壳,唯恐被尖利的虾尾刺伤。

罗晟戴上一次性透明手套,拧下粉红色的虾头,他自然地将留着饱满鲜黄虾膏的虾头递到钟子晴嘴边,“尝尝。”

戚家乐不知何时离开了厨房,钟子晴见四下

无人,神使鬼差地轻启贝齿,做贼心虚地吸了一口。

哇,味道赛过蟹膏!

罗晟像一个成功引诱鱼儿上钩的钓者,露出满意笑容。他扔掉虾头,忍着高温灼烧,快速剥掉虾壳,将纹理清晰、色泽亮丽、肉质紧实的虾肉放入碗中,示意钟子晴继续。

钟子晴一只接一只地吃,原来不用蘸料,白灼虾也甘甜可口、齿颊留香。