许母按甜甜说的把面揉好醒发上,就带着孩子们,在屋外把他们带回来的野菜收拾干净。
许妈看着手里的野韭菜,有些怀疑这个味道奇特的东西是否真的能吃。
那野荠菜能吃她是知道的,但是村里人大多都觉得这种野菜煮来吃味道不是很好,所以在有其他野菜可摘的情况下,一般都不会弄这种野菜来吃。
还有那看着像个大脑袋的小葱,这名字还是她从闺女嘴里听她叫的这个名,不然这东西他们这边很多,但是就没人去弄来吃过。
好像以前也是有人尝试过的,这东西没毒,但是很辣口,味道也没什么独特的,所以大家也就没再去弄来吃过了。
“甜甜,你确定这些东西弄来真好吃?家里粮食不多,可别弄来不好吃啊”许母问道
“娘你放心吧,只要你按照我说的做出来,那肯定很好吃的”甜甜笑着回答道
“行吧,要是不好吃,下次你可别再让你哥哥们弄这些怪味的野菜回来了,家里也没多少粮食可造的”许母说道
就怕这次不成功,下次闺女又想着要弄其他的新吃食回来尝试做了,所以先跟她说好。
“好,要是不好吃,我下次肯定不弄了”甜甜知道他们现在都没吃过她说的野菜盒子是什么味,所以才会这样说,但她敢保证,只要他们尝过味道后,肯定不会再如此说了。
等把野菜收拾干净清洗出来,甜甜就从许母那要到了亲自腌制野葱头的活,这年代家里的调味很简单,甜甜只能偷摸从自己空间里偷拿出几个干辣椒,再就是酱油和醋。
先是放点盐那葱头杀出些水,然后把辣椒放灶口烧脆,用手搓碎撒在葱头里,再放入酱油,要是想腌制一段时间再吃,就不用放醋。
她这个是想当天就要吃的,所以放了些醋,搅拌均匀放一边继续腌制透味就可以了。