后面不少的人也都尝了卤味，觉得好吃的人，知道卤味可以单买了带回家后，就都各自买了一些爱吃的带着回家，给家里人尝尝。

开业当天店里的营业额达到了五百两白银，店里的员工就算累了一天，看见这么高的营业额都很高兴。

赵甜甜也高兴，就给他们一人发了一两银子作为奖励，然后让他们把店里的卫生弄好，就放他们回去休息了。

第二天赵甜甜把店里的事情安排好后，就想着去牙行买几个签死契读过书的人回来，培训好往后就都放到店面去当掌柜的，如此他们只需几天给她上报一下店里的事就成。

赵甜甜也是想让自己休闲一些，这几个世界过下来她可是越来越懒了，将就这个世界系统又不在。

她也没以往的那么穷了，就想着把店面都开好，然后买些人回去教会了他们，就把他们打发出去各地开分店。

赵甜甜去到牙行，找了牙人给她挑选了些会管账的，男女皆可，牙人给她上了杯茶，就去挑选人了，没一会就带着七八个人过来了，里面只有一个女子，并且还是一家三口都过来了。

赵甜甜不明的看了眼牙人，牙人赶忙解释道：“这家会算账的是他媳妇，以前是在大户人家帮着夫人管理账本的，但后来主家受了难才被重新卖到这里的。

她瞧着不错，就是这有个要求，希望新的主家能把他们一家三口一起买回去，我就带过来给赵公子你瞧瞧”