花卷双手捧着盘子,用屁股怼开厨房门,再交代一句:“继续放蒜泥。”就出去了。
秀云见花卷出来,急忙站起来,两步迈到花卷面前,问:“可要我帮忙?”
花卷摇摇头,说:“我自己可以,你们继续喝茶。”然后马不停蹄地往门口走去。
那几个女子好奇地问:“我还当是你的晚饭来了呢,怎的送到门外去了?”
秀云:“我咋知道。”
“啧啧,你吃了这么多餐了,怎么会不知?怕又是说谎吧?”
“瞧你们短见的样!我自打在花妹妹这里吃饭以来,就没吃过重复的!今天想必又是新鲜食物了。”
“我们平日里没少听这小吃店的传闻,还想呢,再怎么厉害不也就是一个小吃店?今日算是见识到了,果然不是徒有虚名。”
阿毛将生蚝一个个摆在架子上,调了火候就开始烤。花卷也懒得进去了,就站在烧烤摊旁边和阿毛胖婶说会话。
一旁也不少客人问起这奇怪的东西是什么,花卷便一一告知:“是海里的一种食物,叫生蚝,也叫牡蛎。”
这个时代是有牡蛎的,只是这边离海远,大多数人没有见过罢了。
但是这个蒜蓉酱的吃法倒是新奇,起初也只是微微的蒜头味,随着温度升高,里面的油被烧热,滋滋冒起烟来。
这会儿蒜蓉的味道才被彻底激发出来,在烧烤摊这样一个香气十足的地方竟然完全不逊色。
一个个生蚝壳就好像小碗一般,不一会就装满了汤汁。
这些汤汁其实就是生蚝肉里渗出来的水,混合着油和蒜蓉酱,生蚝肉泡在里面看着更加的油润鲜亮了。