花卷把新鲜的艾草清洗干净，再用开水烫一下，去除草里的涩味。

捞起来沥干水份，然后用刀将它切得碎碎的。

虽然也可以用料理机打，但是手工切的味道会更好一些。

糯米粉里加一些白糖，然后一边揉一边一点点地加入艾草泥，不停地搅拌，直到面团变成绿色，整个光滑柔软有弹性。

接着就是做馅了。

这次花卷准备只做红豆沙馅的青团，做法非常简单，只需要用到电饭锅。

红豆洗干净以后放进电饭锅，加好水，一直熬到水被煮干，红豆也成泥状，再拿出来放凉，捏成一个个小圆球。

把面团分成一个个小团子，然后用擀面杖擀平，里面放进一个豆沙馅儿，再揉圆。等到要煮的时候，再加一些油上锅蒸就好。

四个人分工明确，阿满负责揉面团，莫川负责擀成片，花卷和花笙则负责包。

第二天一早，花卷便把青团子一个个摆在蒸笼上蒸。

小吃店也罕见的一大早就开门了。

莫川在店门口摆了一张桌子，然后将还没蒸过的青团子放在桌子上，坐在后面等客人上门。

时间还早，外面来来往往是买菜的阿姨大叔，还有早起上学的学生。

两个穿着高中校服的女生结伴路过小吃店，其中一个双马尾的拉住同伴，示意她往店里看。

“这个人好帅啊！”她在同伴耳边轻声说。

另一个女孩转过头来看了眼莫川，然后回头说：“果然！这里什么时候来了一个长发帅哥啊！”

“我们去买点吃的！”

两个女孩走到店门口，停下。

莫川正玩手机，突然感觉到有人，他抬头看看两个女孩子，问：“请问你们要买青团子吗？”