花卷告诉阿毛:“如果没有客人,多出的肉串可以放在架子最边上,没有什么火的地方,等有人了再拿过来重新加热也可以。”
阿毛用心记下。
很快,第一位客人的串烤好了,阿毛撒了一点辣椒面,递给他:“客官,您的肉串,请拿好!”
客人接过肉串,转身离开,没走两步就被人拦下了。
“兄台,你快些尝尝,看看这烧烤是否真的那么好吃!”
客人左手羊肉右手猪肉,他想了想,猪肉有两串,先吃猪肉的!
花卷今天买的都是五花肉,三瘦二肥,被炭火烤过后,绝大部分油脂已经滴落。
入口的时候毫无油腻感,香脆的外皮、变成油渣的肥肉和肉香四溢的瘦肉,三重口感,嚼起来特别过瘾。
还有那特殊调料的香味最为突出,硬生生把猪肉的味道提升了好几个档次!
他一口一口根本停不下来,旁边的人看着,急得很:“你倒是说话啊!味道怎样?”
他沉醉地摇摇头,接着吃羊肉串。羊肉油脂饱满、不腻不膻,咸辣鲜香,每种味道都刚刚好,比五花肉串更有味道!
“这位兄台,你莫不是吃傻了?”
他一下子就吃完了三根肉串,然后舔舔嘴唇,意犹未尽地说:“太好吃了!原来肉也能做得如此美味!”
“真的如此好吃?该不会是托吧……”
他不再理会,摸摸钱袋子,叹了口气离去了。
林墨书是个有口福的人,他正好今天来取果冻,老远就闻到了一阵奇怪的香味。
前方是喧闹的花卷小吃店,那味道必定是小吃店传过来的!