好在这会儿人工也不贵，挖地基用的小工一天也就十五块钱管两顿饭，楼小乔家里的伙食管的好，几乎每天都有一荤一素两个卤菜，剩下的才是张玉娇自己炒的家常菜，这年头熟食刚刚流行起来，卤菜能买来给做工的人吃，伙食算很体面的了。

当然，楼小乔不是什么大善人，她提供这样的伙食完全是为了方便，她家里没有多余的人，只有一个请来的张玉娇，但也不能把人当牲口使唤。

干这种苦力活的包饭，肉菜是必须有的，做肉菜又是一件很麻烦的事，卤肉才五块钱一斤，十来个人买上个一斤多凑一满盘子就很够看了，再花两三块钱买个凉菜，能省去好多事。

工地里的工人们也很满意！

虽然说每天做的都很重复，但在别家做事，哪有这么多外面买来的菜吃。

这个年代，大家还是更喜欢吃外头买来的东西。

楼小乔下午回到家的时候，工人们刚吃完午饭，难得见到这个家里的主人回来，众人纷纷打招呼。

“老板娘，今天刮什么风，这么早就回来了。”

张玉娇正在收拾厨房，中午煮的几个菜全都吃完了，洗完还要备晚上的菜，这个季节是青黄不接的时候，昨天张玉娇说了一声，今天楼小乔从菜市场回来的时候就买了大麻袋的土豆，又买了些豆皮海带这种能放的菜，顶上当季蔬菜的缺口。

“小乔，你怎么这么早回了？”摩托车脚踏板上头放着的那一袋子土豆至少有五十斤，张玉娇赶紧跑过来接，一拎着就觉得沉，满满一麻袋，至少半个月家里就可以吃土豆，另外还有十来斤豆皮，这个搞点肥肉煎出油来，煮上一大锅也是一道好菜。