江夏华彩阁比建业大，陆萸看过后面的第二道院子，里面很宽敞，院中有水井还有一棵大朴树，现在华彩阁的伙计和掌柜住在东侧的几间房，西侧还剩有空房间。

她打算把西侧那间杂物间装修一下后，让人在里面打三个和建业一样的烤炉，而秋娘他们三人可以住在西侧的其他房间，这样比去外面租房要方便还安全得多。

当然，陆萸也不是直接薅谢洐的羊毛，烤炉房使用费，以及三个员工的食宿费用她也是按月从销售提成中扣除的。

谢洐听后，笑道：“烤炉房是你自己装修的，就免费给你用吧。”

就这样，二人又着就江夏目前的市场行情商量了开业前的各项准备。

江夏的确是交通枢纽，来往的人也多，但是竞争也很激烈，这里的酒肆、客栈几乎都有点心售卖，所以华彩阁想从中分一杯羹就得有自己的特色。

趁着这几日工匠制炉子的间隙，谢洐会带着陆萸挨个的去品尝别人的产品，待全部品尝过以后，陆萸再扬长避短开发自己的产品。

前世陆萸是加班牛马，既没有时间也没有钱，所以常常羡慕那些有钱有闲的人每天就是逛街，然后买东西，买累了吃各色美食。

如今轮到她把品尝美食当成一份工作的时候，她却再也不想逛街了。

三天的时间，她跟着谢洐逛遍了江夏的大街小巷，连那种隐藏很深的特色小店铺都被谢洐翻到了。

除了吃还是吃，每次吃还得用心做记录，虽然没有后世害人的添加剂，但陆萸已经彻底吃怕了。

当她拖着疲惫的身躯回到州牧府，看到姚氏为她准备的点心时，已经生不出任何食欲了。

经过几日考察后，陆萸决定目标群体的定位不变，只是食材和产品要设计的更加多样化，这里的客户更注重口感，而非外观。

建业的世家贵女品尝茶点讲的是雅，口味可以一般，但必须精美，而这里的顾客要求口感能吸引人，可以不好看，但是要有性价比。