灶台已经砌好了,棚子也搭好了。各种蔬菜鱼肉也都陆续采买过来了。
李念弟就提前一天就开始准备了。
等到了宴客的当天早上,一家人除了小新外,全都早早起床,各干各的活。
提前打好招呼的邻居们也都过来帮忙了。大家一边说笑一边干活。
一般的菜就由厨艺不错的秦大娘做了,江氏也过来帮忙,她等客人来了,再换上新衣裳去迎客。
卤肉卤菜之类的提前就准备好了,拼盘就行了。这个林喜就去做了。林喜性格严谨,还有点完美主义,这点在摆盘时就表现出来了。
于是,李念弟便把摆盘的重任都交给了,卤肉卤菜拼盘,果盘拼盆,点心拼盘,甚至糖果瓜子拼盘。
林喜一样一样地一丝不苟地忙着。
林乐和盼弟都是跑腿和打杂的,一会儿去打点醋,一会儿去借点东西之类的。
至于李念弟除了指挥众人外,就开始做那些难做的大菜了。
首先是鸳鸯鸡,她觉得这道菜很应景,自古以来,人们都认为鸳鸯成双成对,恩爱异常,做喜宴上的压轴菜最好不过。