李玉竹把一些重复率高的菜记下来,再加上几道包含寓意的菜,再配上几个凉菜就差不多了。
柱子说道:“嫂子,你需要我们做啥,你尽管说,咱们大家一起动手做得快。”
李玉竹笑道:“放心吧,你们的活我都想好了。”
陆云生听到她的话,便拍了拍手让大家安静下来,听李玉竹分配活计。
李玉竹说道:“春儿和云平跟我负责打下手,柱子和云生你们两个负责洗菜,云明你的刀工好,你来切菜切肉,我负责炒菜。”
四笔五毛一听没自己的话连忙把小手举得高高的:“嫂子,嫂子,你是不是忘了我们俩?”
李玉竹笑道:“没忘,你们两个的任务还是烧火。”
两人不觉有些失落,还以为他们能干点别的,结果还是烧火,不过烧火也不错,暖和,还有好吃的。
“行了,开始准备。”
“好咧。”
大家各就其位,开始进灶房忙碌起来,幸亏陆家的灶房够大,要不这么多人还真塞不下。
陆云生和柱子负责洗菜洗肉,李玉竹怕水太冷,就让两人用热水洗。不料,两个糙爷们压根就不在意什么冷不冷,直接用冷水洗了。
陆云明切菜切得飞快。李玉竹对他刀工十分满意。你想要什么样儿,他就能切成什么样儿。
像土豆丝切得跟头发丝差不多了,又细又均匀。肉片切得又薄又好。