不多时，两碗卤肉面，一小碟酱牛肉端上了桌子。

傅秉渊扒了扒碗中的卤肉，挑了挑眉，“掌柜的，你们家这浇头可是比先前少多了，要这样抠抠搜搜的，我们下回不来了。”

面摊儿掌柜闻声，满脸歉意地舀过一勺卤子， “客官，不瞒您说，近日里来，这肉价涨了，我这小本生意也顶不住，又不敢给各位客官涨钱，只能在这分量上稍作缩减，还望您二位谅解。”

傅秉渊让他将卤子浇到叶湑的面碗中，自己则对着掌柜笑了笑，道了声谢，旁个再没说其他的。

掌柜的识趣退下，傅秉渊将一小碟酱牛肉推到叶湑跟前，“阿湑，你多吃些，今个儿可是辛苦你了。”

叶湑知他是说自己砍价的事儿，一时脸上红了红，担心自个儿掐腰蛮横的模样落在傅秉渊眼里，叫他看了不喜，他微微颔首，掩住面上的难为情，手拿着筷子将碗中的卤子同面拌匀。

煸炒得酥软金黄的卤肉丁肥瘦相宜，入口轻轻一抿即化，浸透了浓郁的酱汁的细面黏稠筋道，醇香味十足，他这不过三口两口，一碗卤肉面就全下了肚，可把叫嚣了大半上午的肚子，给安抚得熨熨帖帖。

傅秉渊见叶湑吃得这般着急，忙又给他碗中夹了两块酱牛肉，“阿湑，你慢些吃，咱下午没旁个事儿了，不着急，这面条不好消化，吃急了小心肚子不舒服。”

叶湑这嘴里还咬着细面，腾不出空来回应他，便点点头，示意他也吃，别总顾着自己这边。