魏白安做的是长条形的锅贴,将面皮擀圆了切成比馄饨皮大一些的长方形,放上肉馅,然后两边对折在一起,四周封口,放在电饼铛里煎就可以了。

要煎之前,可以提前在电饼铛里倒入一点儿油，这样用油煎出来的,下面的锅贴皮又香又脆，特别的好吃。

魏白安已经包好了的锅贴还可以煎好几锅,所以趁着锅贴在锅中煎的空闲时间,她开始准备做汤。

菠菜鸡蛋汤，是一个非常常见的汤，很是清淡,晚上喝是比较好的，所需要都材料更是简单，菠菜，鸡蛋，再来上一节的小细葱，然后烹饪出食材本身的鲜美味道。

锅烧热，倒入一点点的油，然后放葱爆出香味，加入切成丝的菠菜炒一会儿倒入清水，烧开后，将搅散开来的鸡蛋液，缓缓地淋入锅中，形成漂亮的鸡蛋花，然后放盐和白胡椒调味就可以了。

魏白安将菠菜鸡蛋汤烧好，鸡肉香菇锅贴也已经全部煎好了，整整齐齐的码放在一个大的长铁盘子中。

刚刚煎好的鸡肉香菇锅贴，一面被煎的金黄诱人，就那么黄灿灿的摆在一起，让人非常的有食欲，远远的看去，就好像金条一样，更加的吸引人了。

魏白安快速的把剩下的河做成了炒河粉，然后就可以和小黑猫一起开始享用晚饭，锅贴不大，魏白安给自己夹了八个锅贴，一小半碗的炒河粉，一碗菠菜鸡蛋汤，剩下的全部分给小黑猫了。

魏白安用筷子夹起一个鸡肉香菇锅贴，咬了一口，锅贴的外皮被煎的非常的酥脆，魏白安的牙齿咬在锅贴上的时候，还能听到细微的咔嚓声，然后就是一种酥脆的锅贴香味，在舌尖蔓延。

太香了，这种面食被油煎过的香脆感觉，能够让人快速的感到满足，然而这仅仅只是咬了一口而已。