拿出一个盆子准备接鸡血,鸡血也很好吃,不能浪费。

方辛在鸡脖子上揪秃一块,然后利索的一刀割开,放血。

杀鸡比较容易,一刀解决,只是接鸡血是个枯燥的活。

鸡血终于放干净后,把接完血的盆子放到一旁。

整只鸡扔进盆里,倒入热水,开始拔毛。

方辛没一会就把鸡处理的干干净净,浑身一根毛都不剩。

鸡的个头不小,比一般家养的鸡要大一些,即使脱了衣服感觉也挺肥的。

把鸡开膛破肚,取出鸡内脏。

鸡心眼,鸡肝,鸡胗,都收拾干净,直接一锅炖,这些都是能吃的。

鸡肠子也留着,爆炒鸡肠很好吃,先放一边,有时间再处理。

把鸡切成小块,放进煮开的水里,大火烧着,等把血沫煮出来,关火。

把鸡块捞出来,放进砂锅里,再把泡好的蘑菇,洗干净一起放进去,还有处理干净的鸡内脏,也一同放进去。

然后把鸡血直接倒入锅壁一旁。

等熟了就是一整块的,很好吃。

加入红枣,枸杞,姜片,小香葱。

除了蘑菇不是空间产出,所有的东西都是空间产出,味道一定一级棒。

大火烧开,然后再小火慢炖。

大概半个小时左右,香味不断飘出。

狗子老早就叼着个盆盆,等在一边。

方辛掀开盖子,从锅里夹出一块鸡肉。

“别着急,我先尝尝熟没熟。”

方辛吹了吹冒着热气的肌肉块,有点烫,但还是迫不及待咬了一口。

斯哈斯哈,烫烫烫。

方辛咀嚼着,实在是太好吃了,肉质鲜嫩美味,一点也不柴,味道极佳。

她养的可都是走道鸡,而且有牧草加持,味道没得说,好吃到爆。