“难怪叫‘百转千回’，这可真是百转千回啊。”杜老夫人倒是笑起来，“虽说食材恶心人了些，但我是尝过的，自知道口味好。食材嘛……不麻烦，康嬷嬷，你差人去买些回来。”吩咐了康嬷嬷后，杜老夫人又看向叶雅芙，“就劳烦你为我们府上做一道，也不叫你白跑。”她喊了身边大丫鬟，让她拿了银锭子来，“这些是酬劳。”

叶雅芙目测了下，两个大银锭子足足有十两之多。只是过府来做一道菜而已，也不是什么大事儿，叶雅芙自推脱了一番。

可这杜老夫人非得给，她也就没再坚持不要。

很快，康嬷嬷带了食材回来。却没敢拿到主家们跟前，而是直接送去了小厨房。

康嬷嬷请着叶雅芙：“叶娘子请跟老奴来。”

其实这对叶雅芙来说，正好是个机会。在杜老夫人的厨房做这道菜，让她老人家身边的得力嬷嬷好好瞧瞧她是怎

么清理这些猪下水的，也好叫她老人家吃着更放心些。

这对她来说，岂不是个活招牌么？

她老人家圈子广、人脉多，日后但凡多提一嘴，也可以帮她在这贵妇圈子中宣传宣传。

叶雅芙很是认真的清理这些猪下水，一遍又一遍的清洗，把肠子翻过来再翻过去。直到确认了清洗干净后，这才再用水清洗，之后切成一段一段的。

叶雅芙在做这些工作时，康嬷嬷就站一旁认真看着。