等到叶雅芙吃完，大声喊了声“结账”后，那店小二则又甩着布巾子过来了。

“一共是二十文。”

等叶雅芙付了钱，那店小二方才笑眯眯说：“我去问了掌柜，掌柜的说，得先引娘子去见见他。”

店小二自是如实把情况都细说给了掌柜听，包括叶雅芙她自己说是秀才娘子的身份。

因吃了之前繁花楼时那金掌柜的亏，所以这一次，叶雅芙在做菜之前，自然是先试探了下这家食肆掌柜的性格和品性。

见合适后，这才真正表明来意。

“我有个食方，想卖与贵店。”叶雅芙直言。

那掌柜的闻言，反倒笑起来：“我说呢，秀才娘子怎会甘愿来我店里来打杂？原是卖食方的。”

叶雅芙道：“方才我对那小二哥有所保留了，的确是我的不对。但还望掌柜的理解，若我一开始就如实相告，也是怕连见掌柜的一面的机会都没有。”又说，“但买卖这种事，还得双方你情我愿才是。若掌柜的觉得我的食方不好，也可不买。我今日在这里，只是想求个表现的机会。”

“一切，还是得以食客为大。若食客们买账，贵店也有收入，不是吗？”

这些道理掌柜的自然懂，所以，他倒也爽快：“娘子若愿意，一会儿晚间时便可一展身手。”

能得个这样的机会已经很满意，所以，叶雅芙立刻谢道：“多谢掌柜。”

糖醋小排那道菜的食方既已卖给盛锦楼，自然不能再转手卖到这里来。

不过，那道菜，她却是可以做。

所以，进了后厨后，叶雅芙先做了一道糖醋小排和一道麻辣烤鱼。