沈持站在那边看了半天，好几个顾客买到手就啃起来，他时而摇摇头。

有位微胖的男子正要下嘴，瞥见沈持摇头，不悦地说道：“小郎君，你摇头做什么？”

“郎君，刚出锅的酱肘子并不是最美味的，”沈持说道：“要是拿回家放凉一些，而后切成薄片，搭配上酱菜，蒜泥，黄瓜一起吃，口感会多样些，亦或配上一口柔和的白酒，更能吃出酱肘子的香、鲜、嫩、甜呢。”

男子笑道：“小郎君说的好，我这就回家试一试。”

就着红烧肘子小酌两杯。

沈持又看了几家做的凉拌菜，这里没有专门卖凉拌菜的摊位，都是搭配着肉菜一起卖的，看着卖得好的小菜，他记在心里。

有几样不花时间又省钱的，他特地买了两碟子来，尝尝味道，也当今日的哺食了。

一圈转下来差不多花了一个半时辰，走得鞋底子都薄了，沈持赶紧煮碗米饭——配着买来的两样小菜吃饭。

凉拌菜的味道很一般，苦味没拔掉，还不如他奶老刘氏的手艺呢，沈持头一次剩菜。

因而他只吃了五分饱。

回到宿舍，天光还亮着，他倚在窗边看了会儿书，许是走路走累了，傍晚自己去烧水洗脚，而后躺下很快睡着。

尽管床板硌得背疼。

早上跟往常一样的点醒来，书院里落了一阵初雪，地上有鸿爪的印记。神清气爽，他温了几页《千字文》。