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剥完皮后,便是去毛环节,先将剥皮后的兔子放入清澈见底的清水中,让其彻底洗去身上的血迹和脏物。此时,奶奶烧好的热水恰如及时雨般派上了用场,将兔子浸泡在温度适宜的热水中。用刀除去毛发时,需掌握好力度,犹如弹奏一曲优美的乐章,既不能过于轻柔,也不能过于用力,以免对兔肉造成损伤。

虽然不是第一次看爷爷杀兔子,但不得不说杀兔子也是一项技术活。

第95章

大结局

那只肥呼呼的兔子已经被爷爷精心地处理完毕,此时厨房中的一切都已准备就绪,接下来便是轮到经验丰富的奶奶登场展示她精湛厨艺的时候了。

只见奶奶系着一条泛白的围裙,精神抖擞地站在炉灶前,熟练地拿起锅铲,仿佛即将开启一场美食盛宴。

此刻,奶奶正全神贯注地投入到炒菜当中,她先将切好的兔肉块放入热锅中煸炒至微微金黄,随后加入香料和调味料,让它们在高温下相互交融,散发出诱人的香气。不一会儿,整个厨房都弥漫着浓郁的香味,让人垂涎欲滴。

赵晓娟嗅着那股香味,喉咙不自觉地滚动了一下,香,真香。

桌前,几个皮小子,老老实实的坐着,赵晓娟帮着把碗筷放好,最后也坐好,等着奶奶分兔肉。

奶奶先是给老头子盛了满满一勺香喷喷、热气腾腾的兔肉,看着老头子脸上露出满意的笑容,她心里也乐开了花。接着,她又把勺子伸向盆里,舀起一勺兔肉放到孙女面前的碗中,随后,她如法炮制,将同样分量的兔肉送到了孙子的碗里,并慈爱地摸了摸孙子们的头,然后给自己舀了一勺。

赵晓娟深深地吸了一口气,陶醉于空气中弥漫着的浓郁肉香之中。这股诱人的香气仿佛有魔力一般,让她迫不及待地想要大快朵颐一番。