等到鸡肉金黄捞出沥油，张洛嘉把切好的姜丝蒜片、八角香叶辣椒等配料下锅炒香，这时候已经香味儿四溢，掌勺老赵看的目不转睛。

加入鸡肉翻炒的时候，张洛嘉熟练的拿铁勺加盐加酱油，一阵翻炒。

国内火烧得旺盛，掌柜的退的远远地，叠声喊着：“慢些慢些，千万别把厨房给点了！”

张洛嘉勾唇一笑，单手执锅，轻轻松松把炒好的辣子鸡丁放到盘内。

“赵师傅，您可看好了？”张洛嘉放下炒锅，取了一副干净的勺筷：“尝尝味道。”

“嗯，香而不腻，微甜、味道鲜香，怎么如此辛辣。”赵师傅忍不住连续夹了几块，就连掌柜的都凑上来分了一杯羹：“这是什么东西，虽是吃的浑身冒汗，却让人越吃越上瘾。”

两人从没吃过辣椒，更不认识这是什么，掌柜的心想，怪不得这女子一点不藏拙，原来是根本就不怕他们看。

这么一想面上就带了出来，张洛嘉又怎么看不出来，把手放进布袋子里遮掩一下，从空间掏出三根小米辣两根红辣椒：“这个给你们，这叫蕃姜，微甜且辛辣无比，掰开果实里面都是种子，在土质肥沃疏松的地里种下，喜温又忌高温，喜光又较耐弱光，喜湿润、怕涝、耐旱，这里面的种子如果你们种的好，明年便有蕃姜的大丰收。”

闫掌柜的喜出望外，像是见到财神奶奶般，连忙作揖高声感谢，让张洛嘉一把拦住：“且慢，我还有话没有说完。”

“您说您说。”闫掌柜的哪有不依，以他的眼界看，有了这个什么蕃姜，他酒楼的生意肯定能更上一层楼。