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香芋其实是从集市第一批送来的食材,一直放在后门边上积灰。既然这会儿奶茶依然问世,便可以尽情添加芋泥了。

将香芋清洗干净之后去皮,切成大块,放到大锅蒸笼里蒸上半个小时。

用筷子戳开,见已经蒸熟蒸软,就可以等凉了取出来,用勺子挨个压成泥。为了配合奶茶的口味,再撒一些白糖进去,混合稀释奶酪。

将这样的芋泥放进杯底,倒入已经搅拌好的奶茶,陈馥野插进芦草吸管,喝上一口。

厚厚的芋泥绵软香甜,和奶茶的口味浑然一体,再加上q弹有嚼劲的珍珠,简直就是常常被人诟病,但是人气又一直居高不下的,那所谓“像粥一样的”奶茶了。

非常完美。

今天的主打新品,就是这个了。

添加珍珠的话就是十七文,不加珍珠的话就是十五文,和珍珠奶茶相当。

很快,陈馥野在菜单上添加了这个新品的名称,价格和简单介绍。

“芋……芋泥……嗯?后面这个是什么字?”

陈馥野一抬头,发现是褚淮舟。

他穿了件淡水蓝的曳撒,袖口用捆布扎起来,那把花纹精美的绣春短刀就被他握在手里。

他正站在店门口,一脸认真地盯着菜单看。

陈馥野:“……啵。”

褚淮舟蹙眉,好像不太理解,歪歪头:“啵?”

陈馥野不知道要怎么跟他解释。