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首先第一个菜就是酸菜鱼。先是把鱼肉两面煎制金黄捞起。考虑到林朝瑜吃不了辣,干脆就不放辣椒,直接倒入酸菜、姜、蒜炒香,再倒入适量热水。

煮开了之后倒入鱼骨,加盐、味精、调味,几分钟后捞起垫锅底。水微开再一片片下入鱼片,鱼片微微卷起,说明就是熟了。最后撒上葱花,勺子里倒入热油泼在鱼片上即可。

第二个菜是酸菜肉沫。酸菜、蒜切碎,往肉沫里加老抽、料酒抓匀腌制十分钟。这个时候可以下酸菜去炒。锅里少油,炒几分钟后盛出。接下来油热,把腌制好的肉沫炒熟。加蒜炒香,再加入适量生抽、盐炒匀,最后倒入酸菜翻炒几分钟出锅。

还有一个菜是酸菜豆腐汤。前面两个菜都很容易吃腻,这个汤可以拿来开胃,还可以拿来泡饭。

油热先放生姜,等它爆出香味过后加入西红柿,把西红柿炒出汤汁,把酸菜干倒进来炒一下,随便翻炒几圈,加入清水调味,放点食盐、味精还有胡椒粉。水开以后再把豆腐和酸菜叶子放进来,稍微多煮一会儿就可以出锅了。

酸菜的味道,林朝瑜还在屋里就已经闻到了。他没忍住吸了吸鼻子,香香的,还有点酸。

他摸了摸饿的瘪瘪的肚子,还是决定跑到厨房去偷看。

顾瑾阳还在厨房帮忙呢,转头拿个调料的时间,火眼金睛就注意到了在门外探头探脑的林朝瑜。

oga鬼鬼祟祟的,眉毛拧在一起,看上去是在纠结要不要进来的样子。

顾瑾阳朝他招了招手,林朝瑜立马屁颠屁颠的跑了进来。他柔声道,“饿了?”

林朝瑜不好意思的点头。

顾瑾阳忍俊不禁,嘴角上扬,拿起一双洁净的筷子夹起一片已经煮熟的水煮鱼递到oga嘴边。在他满是错愕目光中,轻声说道,“尝尝看味道怎么样?”

林朝瑜呆呆地望着顾瑾阳,过了好一会儿,才忸怩地微微张开嘴,将鱼片轻轻咬住。