沈茂庆仍旧不发言，半眯着眼，这回也不看沈聪了，任由他去说。

“就是觉得以梅东家的能力和好吃食铺的名气，若是只这一间小小的食铺，实在有些屈才。如果梅东家想要做大酒楼，我和祖父是可以帮忙的。”

沈聪自觉这一次是把事情说清楚了，不会再产生歧义了，默默出了一口长气，长这么大鲜少地紧张起来是怎么回事。

开酒楼的想法梅映禾是有的，这一点果然是让他看准了，可是至于如何合作，自己为什么不能开自己的酒楼，梅映禾却是仍旧没明白。

既然沈东家亲自登门，这里头必然有道道，梅映禾也不着急开口询问，那样会显得自己太稚嫩急切，于是笑着转移话题：

“这几日我们食铺上了铁锅炖，二位既然来了，不妨尝一尝，品评品评给些意见。”

说完便转身出去吩咐阿十上锅。

巨大的一口铁锅被端上来，已经炖好的大鹅整整一大锅。

“铁锅炖大鹅是我们这里的特色，这是野鹅，十分有嚼劲，炖煮了三个时辰呢，二位尝尝看。”梅映禾亲自给沈东家和沈聪布菜，看着二人品尝。

这道铁锅炖大鹅是在梅映禾的方子上经过周大厨改进的，大隶朝最珍贵的佐料莫过于胡椒，虽说只是一道家常炖菜，但若是放了胡椒，一来提味，二来也更能卖上价。

这便是有土生土长的大厨的好处，梅映禾从善如流。