小梅点点头，她太理解了。对于梅映禾而言，这小小的食铺是她的心血，像亲生的孩子一样，莫说要买，就是有人提出合作，她都未必会给好脸色。今日没打他一顿算他造化了。

“真是个不知天高地厚的。”小梅评判，“下次再来，恕不接待，直接给他叉出去，什么沈记酒楼，我看就是个店大欺客的，看咱们生意好眼红了，无赖。”

二人你一句我一句骂了一炷香，这才解恨，梅映禾收拾碗筷去灶房跟周大厨商量新菜单去了。

冬日了，该上一些热腾腾炖煮的菜品了，梅映禾想起了铁锅炖，不知道好不好做。

周大厨没做过，甚至都没见过，索性，晚间送走了食客，梅映禾亲自操刀做了一锅铁锅炖大鹅，一圈贴着饼子，先吃大鹅，吃完了再往里头放其他的菜肴，蔬菜、丸子、肉、粉条，想吃什么放什么，那锅鹅汤越炖越有滋味，连粉条都吸饱了汤汁，咬下去唇齿留香，简直都要把舌头吃到肚子里了。

“这个好，好极了。”周大厨赞不绝口。

自从周嫂子也来帮厨之后，周大厨几乎等同于住到了店里，每日不到时辰就早早过来，晚上送走食客收拾妥当还要再研究技艺，走的时候都是入夜时分，这让梅映禾很感动。

周嫂子却说：“东家给了老周一次重新活过来的机会，等同于救了他一命，不然这人就废了。该说感谢的是我们。”

看吧，人就是这样，真心是一定能换来真心的。

都像那位沈小东家一样，这事能办成才怪。

遥遥隔着几条街，沈小东家连着打了几个大喷嚏，裹着毯子跪在祖父面前听训：