“你放心，我没坑他，等他们酒醒了过来找咱们也是有单据的，只不过酒水贵了些罢了。”小梅将单子递给梅映禾，好吃食铺平日点菜不记单子，这也是怕他们嫌贵找后账才留了个底单，小梅如今算是经验丰富了。

梅映禾仔细看了一遍，果然，贵的都是酒。

这些酒都是从酿酒坊买来的，大隶朝不允许私自酿酒，即便是食铺、脚店也没有酿酒权，都要从有酿酒权的酒坊、酒楼去买，碰上好酒价格自然奇贵，就这样的价格，能买到算是幸运的。

梅映禾沉思半晌，倒不是因为薛展的花费，而是这酒……

“东家，陷儿调好了。”张婶儿的话打断了梅映禾的思绪，赶紧往灶房跑，今晚上又有好吃的了。

张婶儿帮忙调馅，梅映禾还特意加了一些小白菜，口感更加丰富。

下午店里并不忙，今日的雨又淅淅沥沥一直下个没完，几个人索性闲下来，梅映禾和张婶儿、小梅一起一边看雨一边包饺子聊天。

说起张婶儿的家人，大概是时过境迁了，妇人口中没有了悲切，倒是很坦然，“老家先是水灾之后是蝗灾，然后就闹起了疫病，一重接一重的袭来，谁能顶得住，公婆爹娘都没了，家里的顶梁柱硬生生累死了，孩子们也都染病，没医没药的，就都走了。唯独剩下我一个人，当时也染了病，却不知怎么竟没死，大概是老天爷收够了人吧，和我一起染病的几个姐妹倒是都活了下来。”

“一个人在这世上孤苦伶仃的，也想过死，可是终究是被劝住了，这条命是一家人换来的，该好好活下去，替他们看看这河山，于是就徒步从老家来了京城。”

这样的时代这样的情况不是个例，梅映禾心里难受，安慰道：“能在一起就是缘分，这就是您的家，咱们都是您的家人。”

在后世，这大概是一句老板pua员工的场面话，可在这里却是实打实的真心话，张婶儿含着眼泪点头，“多亏遇到了东家，小娘子是个好人。”

每一个大饺子里头都有一整颗大虾仁，然后是满满的蟹籽再点缀些白菜碎，看着都好吃。