“本钱有限,顺心酒楼还只开了四家。”
顾佳琪仿佛没发觉未来公公的失态,认真地说道。
“桂花酿现在还在赶货,希望年关生意,能给顺心酒楼也铺上货。”
顾佳琪又补了一句。
看她这般急着撇开酒水生意,柳君逸抿了抿唇,眼中笑意忍了又忍。
不过,也不能只让她来面对老狐狸父亲的算盘,柳君逸也赶紧开口帮腔。
“爹啊,你要同时在二十座府城开皓月楼,都离得远着呢。”
“不说每座府城要配一座酿酒作坊,至少也要两座相邻的府城得有一个。”
“包括红薯粉啊、豆腐干啊、皮蛋啊这些,最好是都安置在庄子上,成本也低一些。”
“庄子上就种这些红薯、黄豆、红豆什么的,材料采买上又能省一笔了。”
“别的不说,单说这酒水主要是底酒的质量,还有泡制酒的技巧,两者相合才能更加提升品质。”
“桂花酿哪儿都有得卖,就是府城如今别处也一样有桂花酒。”
“怎么就皓月楼的桂花酒,外带两斤得要十两银子,依然供不应求呢?”
“花钱买酒的又不傻,当然知道咱们的桂花酒好啊。”
“你若买下做底酒的方子,再买下泡制酒的法子。”
“明年不只各处的皓月楼,柳家的富贵酒楼还有其他招牌的酒楼和酒庄,不就一本万利了吗。”
“当然,若父亲不嫌麻烦,也可以不要方子,直接找我们下订单。”
“我们不会开太多酿酒作坊以防泄密,但在京城肯定会开一家。”
“以后从京城往北补货,再从府城往南送货,养一批伙计队伍,也还方便。”