柳君逸说,只要今年内能稳住经营,哪怕赚得不多也是赚到了。
因为新铺需要暖铺,需要积累客源和客人消费的习惯。
福琪轩的糕点除了常规的,还有沙琪码和薯片,光是这两样就很招客了。
柳君逸还说,等重阳假时,他再去一趟定远县,看那边的糕点铺和酒楼生意如何。
再来枫林村看他们。
只要这两家糕点铺和酒楼能顺利经营下来,年内开干货铺就有本钱了。
干货铺子,已在城西买了一间两铺头带两进院子还有两座角院和一座侧院的铺宅。
铺子还没开起来,皮蛋已经在囤货了,也派了伙计四处去寻山货。
九月底或十月初能开起来。
干货铺子买在城西而非城东,是铺价行情差别大。
他们本钱紧张,又不敢找人借钱怕引人起疑,买城西的铺子就是最佳选择。
他们开铺主要做特别干货,只要特别干货口碑名气出去,不必在意铺子开在哪里。
他手中还剩下的积蓄,收几万斤红薯不是事儿,但要囤酒就会差着些。
好在酿酒没这么快出货,到时候资金定能周转过来。
至于印书的问题,他去找墨香书局打听过了。
印书坊以往也接别家铺子的印书,包括寺庙印书,并非只供应自家书局。
这都是有交易规矩的,不用担心书稿泄露。
听柳君逸说是替想开话本铺子的安远县朋友打听,墨香书局管事立刻提议。