“这就是刚才说的糯米肠?这糯米入了味儿,比粽子还好吃啊。”
“这大肠竟是不费牙口,我这牙齿都咬得动。”
“这胡椒味儿很香,勾人食欲啊。”
“也没那股子味儿,岳祥家的……这也是你闺女做的?”
“这几样下水都做得这么好吃,是怎么弄的啊?也教教我们,回头也去买点来下酒。”
“……”耆老们也丝毫不慢,又夸又问的。
顾丰氏早就在厨房里问过顾佳琪了。
这时候就不隐瞒地将怎么处理那些下水的方法说了一遍。
院子外头还有端着碗凑过来瞧热闹的附近村里人呢,听了也不由喊自家婆娘赶紧也来听听。
学会了法子,还用得着眼馋人家的菜吗?
这下水又不贵,几文钱就能买不少了。
顾家这一桌子不就只花了五文钱吗。
至于这法子传出去后大家都学了,都去抢购下水时,会不会涨价,就不是他们现在会想的事情了。
顾佳琪还在厨房里忙着,顾丰氏出来送了菜说了几句后,又赶紧回厨房里忙去了。
锅终于都腾出来了,娘儿俩配合忙碌着。
酸豆角沫煎豆腐、油炒辣椒、酸菜炒蛋、炒莴笋片、青菜。
加上之前的卤肠、鱼、黄瓜、花生米、红烧肉、猪肺汤,糯米肠是辅食也算一个。
摆在桌上的碗盘就有十二个,就很丰盛了。