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“这黄瓜格外鲜,清爽酸辣,很是不错,这其中还带些甜甜的滋味。”

好奇地朝着王杨慧问道,

“姐姐,我尝出这里的辣用的便是最近京城颇具名气的辣椒吧,果然比起茱萸更加提劲。

只是,这其中加了什么糖,显得格外甜呢?与我之前尝过的糖都不大像”

王杨慧忙摆手,

“我这个门外娘可不懂。”

庄夫人又转头望向旁安静候着的袁书,徐娘半老却藏不住心中的好奇,目光炯炯盯着她。

袁书微微福身,不卑不亢地回道,

“夫人莫急,等上菜完毕,肆厨便会前来相见,届时夫人有何想问,肆厨都会一一解答。”

庄夫人听到满意的答复心满意足,心间对下一道菜的到来愈发期待。

白瑶以菠菜汁制成的饺子皮包裹着新鲜虾仁,颗颗硕大,翡翠如玉,整齐放置在蒸笼中。

又将一颗色如黄翡的白菜掰掉外层,仅留小巧精致的菜心,再用剪刀将菜心修出花朵模样。

重复操作,备好了三个修枝后的白菜花骨朵,置于早已熬制好的高汤汤碗之中,亦上蒸笼蒸上两刻钟。

待时辰到,白瑶取出翡翠虾饺与白菜花朵一齐放入装好温盘的食盒中,边上的银壶亦装满了滚烫的高汤,吕梧小心翼翼提着,将其送入辰龙院。

袁书有条不紊地取出翡翠虾饺放置桌上,对着桌前三人,温和开口,

“这是翡翠虾饺,请慢用。”

在三人品尝饺子之际,又慢悠悠取出瓷盘,瓷盘中白菜花骨朵朝上立得笔直,提壶浇之,朵朵白菜心宛若牡丹花开,一瓣瓣“花瓣”在高汤中绽放,盈盈多姿。