“好,我去准备食材,还是用筒骨锅底吗?”
“可以,切点大蒜和葱花,弄点花生酱和辣椒酱,搅拌起来就差不多了。”
甄臻空间里有火锅底料,但她没敢拿出来,好在程素上次锅底就熬得不错,比火锅底料香多了,如今有了经验,肯定做的不错。
人要吃饭,猪也不能饿着。
家里猪多,猪食消耗得快,今早熬得猪食吃的差不多了,甄臻撸起衣袖又打算给猪做点吃的。
说起来家里就这一口锅,实在不够用,改天得去县城买口大锅回来,这样熬猪食和做饭就不冲突了。
菜园里不能吃的黄菜叶,生虫的瓜果,菜秧子,瓜藤子全部切成碎丁倒入锅里。
农村的大草锅容量很大,满满一锅熬至出汤汁后,加了点变质的米饭和馒头。
天气渐热,吃不完的饭菜都是坐在水里保存的。
但也不保险,前一天的米饭没吃完,第二天就很容易馊掉。
甄臻把剩饭菜一股脑倒进去,又倒了白花花的豆腐渣。
昨天苟子娘做豆腐,她跟程素就跟着学了,也不知道哪个环节出错了,豆腐做的有点老了,口感一般,但豆腐渣能给猪补充蛋白质,猪很爱吃这个。
没多久,香味扑鼻而来,揭开锅盖一看,青白相间,整的跟菜饭似的。
别看满满一大锅,根本不够六头猪吃的,养猪虽然赚钱,但猪食开销这一块也不小。
家里的鸡过来啄地上的东西吃了。