红豆、绿豆、红糖、冰糖、盐、油也不可或缺。
甄臻空间里的红豆和绿豆吃得差不多了,她就叫孟大国去供销社买了一点,留着冬天煮粥,做豆沙馒头吃。
大丫爱吃的桃酥、糖、炸果子、馓子之类的也都买了点,不能叫孩子馋着不是?
至于最重要的猪肉,那就更不用担心了。
过年前孟家正好杀猪,预计这猪能长到三百来斤。分给村民后,剩下的猪肉、大骨、猪血、猪下水,孟家想怎么吃怎么吃。
焦蕙兰今年是越发自信了,身上卑怯懦弱的气质散去,渐渐成为一个能独当一面的女人。
她端了两百多斤白菜和两百多斤雪里红芥菜出来,打算腌菜。
“娘,雪里红和芥菜我都会做,这大白菜怎么做呀?”
这个甄臻会做的,她学过做延吉辣白菜,做出来的辣白菜不说一顶一,至少味道是过得去的。
冬天能吃的东西实在少,她想备一点。
“我要的辣椒面、大蒜生姜、苹果梨备好了吗?”
“都给您备着呢。”焦蕙兰就笑,婆婆真是点子多,什么都会做。
甄臻笑着坐下,拿木桶有条不紊地做辣白菜,可别说她做出来的辣白菜味道十足,焦蕙兰尝了一口就觉得很下饭,冬天吃这个真是相当不错的。