因着近来河南诸郡接连发大水,郡中和邻县有些底蕴的大户人家或富贵商贾,一批批涌入长安。
眼见着,长安城的房价上浮得厉害。
先前欲帮高夫人接生的稳婆中,竟还有人手握房产,现今总算是被发现了。
因着那稳婆一直未住进去,甚至平日也从不曾去欣赏,日子还过得清贫,方才躲过了秋塘和杏雏的搜查。
现今见房价上涨,家中亦是缺粮得厉害,急急将手中的屋舍院落卖了换粮,才被一直监视着她的秋塘发现。
当日刘姨娘大丫鬟暴露,高夫人大肆处置,就是为让其背后之人放松警惕,她可不信一个丫鬟能拿出这般多的银钱收买稳婆。
这些时日,一直让秋塘派人守着几位稳婆地动向,现今终是有人现行了。
“继续盯着,待她挥霍完手中的银钱,定会再来找人讨的。”
高夫人笃定道,这般好用的把柄,就像是能生钱的摇钱树,谁会只摇一次?
而刚吃完瓜,回到下人院的莫母和莫婤,还未多歇口气,就又有人求到高夫人处,请莫母帮着接生。
莫母即刻应下,同人约了午后便去后,喊了莫婤,母女俩做起午食来。
捞起水缸中泡发的面粉剂子,莫母欲做杂酱滑饼。
大隋自是没有杂酱的,还是莫婤前不久囤粮时用猪肉剩的边角料做的。
将葱、姜、蒜、猪肉剁成碎末,备用。
热锅凉油,放入肉末煸炒至变色,盛起后,在锅中留底油,在放入方才剁好的葱姜蒜,炒出香味。
再倒入肉末,加清酱、砂糖、盐等调味,翻炒均匀后添些井水,下货慢炖,直至酱汁浓稠,水分收干即可。