在土灶上热烫大铁锅,莫婤将羊奶一勺勺舀进锅内,烧大火煮。
待煮沸后,撤了火,盖上栈盆,就是木盖子,放凉。
傍晚下学后,莫婤扯了长孙无忌去了东市。
东市鱼龙混杂,莫婤独自是不敢来的。
幸而长孙无忌抱着佩剑,冷着脸,一看就不是好惹的主。
她才顺利在东市批发到了果脯、蜜饯和一些坚果,又在胡商处买了酥酪,方辞别长孙无忌,回了高府。
掀开栈盆,放入酥酪,做酸奶引子。
搅匀后,将铁锅中的羊奶都舀进陶罐中,足足装了三个及莫婤大腿的陶罐。
将陶罐口用棉布扎紧,放在炭未燃烬的土灶旁,发酵。
翌日,到东跨院捡了一背篓的棕榈叶,洗净后,又找赵妈妈借了辆小型的“木牛流马”3。
日暮西垂,掀开瓦盖一角,莫婤尝了尝,羊奶已发酵成酸奶。
向莫母详细讲了她的计划后,将陶罐及其他用物搬上了木牛流马。
央了莫母陪她,母女俩去了夜市卖古代版“酸奶捞”。
第23章 木牛流马摊夜市售卖忙碌中
长安城,坊市内的夜市。
街头巷尾,灯火通明,其间簇簇花灯点缀,如繁星落地。
在巷口找了块空地,将木牛流马推平,轮边抵上石块,停稳。
莫婤从木牛腹中取出匹靛蓝素布,是前日试染缸时,染坏的。
素布抖散,染得不均面朝下,挥出,铺到木牛背上。