一处冒着热烟的吃食小摊,最是红火,里三层外三层围满了人。
莫婤好奇挤进去,原是卖糖油果子的。
市井间立了口大铁锅,油滚金波涌,面丸投入,瞬息膨胀,圆润饱满。
裹以赤砂糖,洒以芝麻香,就成了个糖油果子。
铜钱十五枚,可得双个,甜香四溢。
“小娘子,来两个?”
锅边收钱的婆子,腰上系着饕餮纹腰帬,手臂裹着襕袖,见莫婤穿得体面,忙招呼道。
糖、油在隋朝都不是便宜玩意,做成的糖油果子,自高出一般馒头糕点些许。
这摊铺实际是看的人多,买的人少。
长孙无忌见莫婤好奇,欲掏钱袋,莫婤当即拽着他走了。
她不爱太甜的,长孙无忌亦不爱,买来最多尝个鲜,她在现代也吃过,没甚兴致。
步履不停,美食的诱惑连绵不绝。
一头包粗布的老翁,翻着胡饼,金黄酥脆。
旁边,新片的鱼脍,即生鱼片,薄如蝉翼,令人口齿生津。
挑担而过的商贩,扁担两端是杏子酒与青梅子酒,酒香一路飘,差点将莫婤熏醉。
稳住心神,她只挑了些果脯蜜饯。
梅子、杏干、桃脯、李子装了一竹篓,最贵的要数那一小蛊樱桃蜜饯,竟花了莫婤五十个铜板。
见她频频望向酪浆铺子,长孙无忌又拉着她要了碗羊酪浆。
隋朝时的酪浆,类似于现代的酸奶,只是发酵程度高于现代,味道更醇厚,酸度更强烈,亦更浓稠。
莫婤一面吃,一面对比,一时想入了迷。